Archive for 10月, 2008

30th 10月 2008

Italo Disco – Flashback Records のCD買いました。

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円高なので、海外からCD買ってます。
先日買ったのは以前からチェックしていたフィンランドのレーベル Flashback Records のアルバム。どういうレーベルかといいますと、80年代のイタロディスコを現代に復活させているレーベル!です。80年代にイタリアで録音されたデモ/マスターテープなどの未発表音源を元に楽曲を作り上げリリースしています。ボーカルは80年代に録音されたものもあれば、新たに歌われたものも。でも、どちらにもいえることは、いままで未発表だった新曲で、2006年からリリースされ始めたイタロディスコだってこと。でも完全に80年代スタイル! 80年代リリースの曲といわれれば十分信じられる、いい意味での古臭さ! イイです!!

今回買ったのは同レーベルからリリースのCD4タイトル全部。(もちろん1枚ずつですよ?)
(*)Flashback Records のサブレーベル Disco Evolution からリリース。Flashback Records より、やや現代的な曲調でリリースされる。

  • PRESENCE OF THE PAST FLACD 001
  • DYVA – BACK INTO THE LIGHT FLACD 002
  • PETER ARCADE – REFLECTIONS DECD 001 (*)
  • MARC FRUTTERO – FAIRYLAND FLACD 003

PRESENCE OF THE PAST PRESENCE OF THE PAST PETER ARCADE - REFLECTIONS MARC FRUTTERO - FAIRYLAND

私のお気に入りは今のところ DYVA の PLEASE MY LOVE, STAY WITH ME TONIGHT, Dyva Live Video (I KNOW and more…)
チェックしてみてくださいねー。

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28th 10月 2008

Updates (2008.10.28)

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25th 10月 2008

Updates (2008.10.25)

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22nd 10月 2008

Updates (2008.10.22)

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22nd 10月 2008

パスタ – アントニオアマートとスピガドーロ買ってみた。

えー、久しぶりにパスタ・ネタ。
私はパスタ大好きでして、毎日のようにパスタ茹でて食べてます。普段はディチェコを食べているんですけど、以前から食べてみたかったアントニオアマートが安く売っていたので買ってみたんです。一緒にスピガドーロも購入。で、早速感想を書いてみます。

アントニオアマート。南イタリアでシェアNo.1のパスタブランド。サッカー・イタリア代表の公式パスタらしい。麺は表面ツルツルのテフロンダイス・タイプ。(ざらざらはブロンズダイスといいます。) 食感は「もちもち」! また、茹でるとテフロンダイス・タイプでも、ツルツル感があまり残らないパスタも多いんですが、これは茹でてもツルツルですね。ナポリタン、明太子スパゲティに向いてそうな気がします。麺自体にもしっかりとした味があり、美味しいです。私が購入した1.6mmタイプの茹で時間は(パッケージ表示の)標準が7分で、これは標準どおりでちょうどいい。標準時間でアルデンテ。
私の評価は ★★★★☆ 4/5。入手性がやや悪いものの価格が安く美味しいのでオススメです。

スピガドーロ。パスタよりはトマト缶で有名なスピガドーロですが、パスタがそれほど知られてない理由が分かった気がします。入手しにくく、価格も安くない割には、味は非常に「普通」。可もなく不可もなく、普通~~~、なパスタでした。(^^; 麺が全然自己主張しないおとなしい味で。
私が購入したソプラノカッペリーニ(1.4mm) の標準茹で時間は5分ですが、これは茹でた後にフライパンなどでソースに絡め合わせればちょうどいいものの、レトルトのミートソースなど麺の再加熱を伴わない場合は少々硬いかもしれません。
私の評価は ★★☆☆☆ 2/5。麺自体の味は及第点ですが、入手性、価格と味がつりあってないのでこの評価。

みなさんも美味しいイタリア・ブランドのパスタ、試してみてください~。

De Cecco De Cecco
ディチェコ NO.11 スパゲッティーニ (1.6mm)

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15th 10月 2008

Updates (2008.10.15)

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15th 10月 2008

New Releases (2008.10)

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15th 10月 2008

New Releases (2008.09)

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15th 10月 2008

New Releases (2008.08)

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13th 10月 2008

Updates (2008.10.13)

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